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泡椒馒头的做法步骤

1.将蒸好的馒头切成条状。

2.将泡椒、泡姜切好。大蒜剥皮洗净拍烂。花椒洗干净。装小碗备用。

3.葱洗净切段。

4.锅中放油烧6成热，放入豆瓣炒香。

5.然后放入小碗中的泡椒、泡姜、大蒜和花椒炒香。

6.倒入切条的馒头，放入葱段炒，加少许的生抽和味精翻炒即可。

7.盛出装盘。